Наталья (natali_ya) wrote,
Наталья
natali_ya

Опять совпадение!

Вчера написала пост про гречку: "Гречка — поганка"
Не подумайте, что это я ругаю гречку, так она по-чешски называется — pohanka.

Тут же увидела диалог израильской журналистки с израильской же кулинаркой Шай Ли Липа:

- А есть ли еда, которую вы не выносите?
- Честно? Гречку. Ее вкус и запах напоминают мне мокрую собаку. Не могу ее есть, а жаль, говорят, она очень полезна.




Шай Ли Липа не имеет официального поварского образования, но прославилась легкими домашними рецептами. Она написала 9 поваренных книг, одну из них - детскую.

ДЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ ШАЙ ЛИ ЛИПЫ

РЫБКИ ИЗ ЛОСОСЯ

Рассчитано на 14 штук

500 г фарша из свежего филе лосося;
1 пучок зеленого лука, тонко нарезанный;
0,75 стакана панировочных сухарей;
3 столовые ложки лимонного сока;
2 столовые ложки кетчупа;
соль и черный перец грубого помола.

Для украшения:
замороженный зеленый горошек.

ºПокрыть противень бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 200 градусов.
ºСмешать в миске все ингредиенты для фарша. Слепить котлеты в форме рыбок, а для глаз использовать зеленый горошек.
ºЗапекать 10-15 минут до светло-золотистого цвета, стараясь не пересушить.

Tags: интересное отовсюду
Subscribe

  • no title

    К счастью, любое несчастье кончается. К несчастью, со счастьем та же фигня.

  • Уличные сценки в Хайфе.

  • Весёлого Пурима!

    Вчера детей, госпитализированных в хайфской больнице Рамбам, ждал сюрприз: бойцы элитных подразделений пограничной полиции и пожарные, переодевшись…

promo natali_ya 15:12, wednesday 10
Buy for 30 tokens
1. Роман. 2. Роман. 3. Повесть. ОТВЕТИЛИ: katya_torres: 1 и 3; asa_nisi_masa_1: 1 и 2; sozertsatel: все; black_fishka: все; vesta_svetik: все; profi: 1; smoliarm: 1; lady_gavrosh: 1;…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • no title

    К счастью, любое несчастье кончается. К несчастью, со счастьем та же фигня.

  • Уличные сценки в Хайфе.

  • Весёлого Пурима!

    Вчера детей, госпитализированных в хайфской больнице Рамбам, ждал сюрприз: бойцы элитных подразделений пограничной полиции и пожарные, переодевшись…